Indian Accent, 印度新德里国防殖民地的一家餐厅
Indian Accent 是位于印度新德里国防殖民地的一家现代餐厅，以现代烹饪技术和精致的摆盘重新演绎经典印度菜肴。餐厅提供午餐和晚餐，内部设计旨在体现印度各地饮食传统的多样性。
这家餐厅由厨师 Manish Mehrotra 开设，他建立了一种将印度各地食材与国际厨房技法相结合的方法。他的工作帮助改变了高级印度菜在城市餐厅中的形象。
Indian Accent 通过展示如何在不失本根的情况下重新构思印度各地的菜肴，在德里的餐饮界确立了稳固地位。对印度美食了如指掌的食客经常会发现熟悉的味道以意想不到的形式呈现。
强烈建议提前预订餐桌，因为餐厅往往在服务开始前就已满座。午餐的菜单通常比晚餐短，因此您到访的时间将决定可选的菜品。
这家餐厅对印度最著名的小吃之一 puchka 进行了自己的诠释，提供多种调味水而不是通常的单一馅料。这使原本在路边摊站着吃的小吃变成了餐桌上的品尝体验。
位置
Defence Colony Tehsil
地址
The Lodhi,Lodhi Rd, CGO Complex, Pragati Vihar, New Delhi, Delhi 110003, India
GPS 坐标
28.59176,77.23790
最近更新
2026年8月30日 23:40
