Derech Hagefen Caffe, 位于以色列马特耶胡达地区委员会的意大利餐厅和咖啡馆。
Derech Hagefen Caffe 是一家意大利餐厅兼咖啡馆,坐落于绿意盎然的山谷中,周围环绕着田野和葡萄园,户外座位沿花园小径而设。室内设计以水景和开放空间为特色,营造出与周围农业景观相连的环境。
这个地方源于附近一家咖啡馆的成功,并扩大了该地区的餐饮选择。这一发展反映了咖啡馆文化与当地农产品相结合的理念如何在该地区扎根。
用餐空间展现了地中海风味与当地食材的结合,这些食材反映了犹太山区的农业特色。您会注意到菜单如何将意大利传统与周边地区种植的农产品相融合。
该地点位于 Derech Hagefen 街,地处乡村,远离公共交通枢纽,因此驾车前往最为方便。为从周边地区前来的游客提供现场停车位。
餐厅附带一个熟食区,出售该地区的工匠产品,包括自制蛋糕、当地橄榄和犹太山区小型酿酒厂生产的葡萄酒。这个销售区域反映了餐厅与周围当地生产者之间的直接联系。