Midwood Smokehouse, 美国夏洛特市广场米德伍德区的烧烤餐厅
米德伍德熏制房是位于广场米德伍德区的一家烧烤餐厅，使用山核桃木烟熏烹制肉类。菜单上有经过数小时传统烟熏的嫩牛胸肉、排骨和手撕猪肉。
这家餐厅在夏洛特的广场米德伍德区开业，并通过一贯的烹饪品质在当地社区扎根。随着时间推移，它不断扩张，将其烧烤方法带到了该地区的其他地点。
这家餐厅延续了塑造北卡罗来纳州人饮食和聚会方式的南方烧烤传统。你可以看到这些烹饪方法如何融入该地区的日常饮食文化和社会生活。
这家餐厅每天营业，周末打烊时间较晚，因此在安排到访时间上比较灵活。它位于广场米德伍德区，容易找到，也方便与附近的其他景点一起游览。
每种肉类都根据其种类经过特定的烟熏时间，整个过程都注重细节。这种精确度说明了为什么不同的部位需要不同的时间才能达到最佳风味。
位置
地址
12410 Johnston Rd, Charlotte, NC 28277, USA
营业时间
星期一-星期四 11:00-21:00; 星期五-星期六 11:00-22:00; 星期日 11:00-21:00
电话
GPS 坐标
35.07018,-80.84355
最近更新
2026年8月31日 07:40
