Osteria dei Centopoveri, 意大利佛罗伦萨新圣母玛利亚教堂区的一家意大利餐厅
Osteria dei Centopoveri 是佛罗伦萨新圣母玛利亚教堂区的一家托斯卡纳餐厅，提供采用当地食材制作的 regional 菜肴和那不勒斯披萨。厨房将传统烹饪方法与当代手法相结合。
这个名字源于圣弗朗切斯科·德伊·万凯托尼教堂举办的一次历史性慈善活动，当时贵族们曾为大约100名贫困者提供膳食。这种慷慨和社区服务的精神启发了这家餐厅的价值观和待客之道。
这家餐厅体现了托斯卡纳的烹饪传统，同时融入了吸引现代食客的当代烹饪方法。这种风格的结合创造了一个区域饮食文化与现代餐饮自然融合的空间。
餐厅每天在午餐和晚餐时段营业，营业时间固定。建议提前预订，尤其是在高峰时段和周末。
这家餐厅向其慈善命名的起源致敬，在日常运营中秉持慷慨和好客的理念。与历史上善行的这种联系赋予了这个地方一种超越所提供餐食的深刻品质。
位置
地址
Via Palazzuolo
营业时间
星期一-星期日 12:00-15:00, 19:00-23:00
电话
GPS 坐标
43.77310,11.24757
最近更新
2026年8月30日 23:40
