La Table de Perraud, 法国隆勒索涅的一家法国餐厅。
这家餐厅使用从汝拉山脉周边农民和生产商处采购的食材，烹制当地法国菜。厨房与精选的本地供应商合作，以对技术和质量的细致关注来准备传统菜肴。
这家餐厅以一位著名的汝拉雕塑家命名，并保留了在地区饮食传统中历经数代人形成的烹饪方法。这种烹饪方式反映了深深植根于当地饮食历史的悠久传统。
这家厨房通过猎禽、当地鳟鱼菜肴和配以地区香料混合的羊肉菜肴，表达了汝拉地区的饮食传统。这些味道讲述了该地区人们世代烹饪的故事。
这家餐厅位于隆勒索涅的中央广场，从市中心步行即可轻松到达。由于餐厅在某些日子关门，且在高峰时段座位很快会满，建议提前规划。
菜单随季节变化，以直接从周围汝拉山脉农场采购的奶酪、腌制肉类和蔬菜为特色。与当地生产者的这种紧密关系意味着每顿饭都带有季节和种植食物的人的特征。
地址
11 Pl. Perraud, 39000 Lons-le-Saunier, France
营业时间
星期二-星期六 11:45-13:30,19:30-21:30
电话
GPS 坐标
46.67604,5.55466
最近更新
2026年8月31日 07:40
