Le Salerno, 法国埃桑格的一家意大利餐厅和披萨店
Le Salerno 是位于埃桑格的一家意大利餐厅,专营传统菜肴。披萨在戴高乐街的店内用专业烤箱烤制,同时提供多种经典意大利面食。
这家餐厅已在该地区确立为可靠的就餐去处,为来自法德边境地区的游客和居民提供意大利美食。随着时间的推移,它已成为正宗披萨和意大利面爱好者的知名之地。
厨房使用传统意大利烹饪方法和优质食材制作披萨和意大利面。食客可以品尝到按照传统食谱制作的正宗风味。
餐厅营业时间为周一晚上、周二下午,以及周四至周日的18:30至22:00。价格适中,请注意每年八月初开始会关闭约三周。
团队每年八月前往意大利约三周,以提升烹饪技能并研究新食谱。这个年度假期使他们能够更新工艺技术并保持烹饪的正宗性。