Fuoco Matto, 佛罗伦萨的披萨店和意大利餐厅
福奥科马托是佛罗伦萨四月二十七日街上的一家披萨店和意大利餐厅，使用木火烤炉制作披萨。用餐空间分为多个区域，包括儿童游乐角、私人活动房间和休息室。
餐厅中心的木火烤炉体现了源自那不勒斯的数世纪意大利披萨制作传统。这项技术经过几代人的传播遍布意大利各地，至今仍与该国的饮食身份紧密相连。
“福奥科马托”这个名字在意大利语中意为“疯狂的火焰”，直接指向厨房中心的木火烤炉。在佛罗伦萨，这种烤炉是传统工艺的明显标志，许多客人一进门就能注意到。
餐厅周日到周五供应午餐和晚餐，周六仅供晚餐。这里经常有家庭和团体光顾，因此特别是在一周的后半段，建议早点到或提前预订。
这家餐厅设有儿童专用游乐区，这在佛罗伦萨市中心的餐厅中相对少见。这样的设置意味着父母可以在用餐时不必一直照看年幼的孩子。
位置
无障碍设施
轮椅通行受限
地址
Via Ventisette Aprile
营业时间
星期日-星期五 12:00-14:30, 19:00-23:30; 星期六 19:00-23:30
电话
GPS 坐标
43.77949,11.25506
最近更新
2026年8月30日 23:40
