Mom's, 位于德国特雷普托-克珀尼克的一家素食餐厅
Mom's 是位于特雷普托-克珀尼克的一家素食餐厅,用植物性食材烹制越南特色菜。这里提供豆腐菜肴、寿司卷和其他无肉餐点,均在厨房新鲜制作。
这家餐厅最初是为了以素食形式提供越南菜而成立的,后来在柏林各地开设了分店。这种增长反映了该市对植物性餐饮选择的需求不断增加。
这家餐厅在其植物性菜肴中体现了越南烹饪传统,您可以看到当地顾客如何将这些风味融入社区的饮食习惯中。
这家餐厅距离特雷普托公园步行可达,提供堂食和外带座位。适合在活动间隙快速用餐,或享受轻松的午餐休息。
菜单上有蒸糯米甜点,配以香蕉和椰奶,将亚洲甜点与植物性食材相结合。这些特别的甜点展示了厨房如何将传统食谱改造成素食版本。