L'écume des jours, 法国罗斯科夫的海鲜餐厅。
L'écume des Jours 是罗斯科夫老港的一家海鲜餐厅，坐落在一座昔日的商人住宅内。餐厅设有两个餐厅，石墙和壁炉，部分座位可眺望港口。
这座建筑始建于16世纪，最初是海事商人的住宅，1987年改建为餐厅。凯雷家族对其进行了改造，将场地的航海历史与当代餐饮联系起来。
餐厅的名字源自一部法国小说，体现了店主对大海的诗意情怀。厨房在本地捕鱼传统与布列塔尼菜肴的现代诠释之间取得平衡。
这家餐厅每周营业几天，通常在傍晚至晚间。建议提前预订座位，尤其是在周末和旅游旺季。
食材采购部分依赖于该地区的内部菜园，为厨房种植时令农产品。这种直接获取新鲜食材的方式，对于这种规模的餐厅来说并不常见。
位置
地址
Quai d'Auxerre, 29680 Roscoff, France
营业时间
星期一 19:00-21:30; 星期四-星期日 19:00-21:30
电话
GPS 坐标
48.72206,-3.97888
最近更新
2026年8月31日 07:40
