Rodeo Drive Restaurant, 巴勒莫的比萨店
罗迪欧大道餐厅是巴勒莫的一家现代比萨店,以现代风格的内部装饰为特色,专注于手工比萨、意大利面以及精心挑选的国际菜肴。菜单从经典的意大利菜到得克萨斯-墨西哥风味的创意菜都有。
这家餐厅的创立是为了将传统的西西里比萨技艺与当代烹饪方法相结合。这种历经时间考验的工艺与现代思维的融合,至今仍定义着这家店的理念。
这家餐厅将南意大利的比萨传统与国际影响相结合,在一个菜单上提供地中海风味和墨西哥风味的菜肴。
这家店位于巴勒莫市中心,步行即可轻松到达,设有大量户外座位,适合休闲用餐。周末时人气很高,很快满座,最好提前一点到达。
这家餐厅供应自制甜点,比如一种上面铺着牛轧糖的特制比萨,为经典菜肴增添了甜蜜的创意。这种出人意料的演绎展现了这家店如何创造性地玩转传统形式。