Le miam, 法国格吕桑的一家餐厅
Le Miam 餐厅位于格吕桑港口的拐角处,在水边供应新鲜的海鲜和鱼类菜肴。用餐空间可以清楚地看到地中海和整天来来往往的渔船。
这家餐厅最初是店主十几岁时开的一家小吃店,经过多次翻新发展成为今天的用餐空间。这种成长反映了企业如何从卑微的起点适应并扩张。
这家餐厅通过将当地捕获的海鲜和区域烹饪方法融入日常烹饪技巧,保持着地中海烹饪传统。
大多数游客发现在繁忙时段建议预订,尤其是如果你想要一个能看到水景的座位。查看网站或提前打电话了解当前营业时间和座位情况是实际的做法。
这家餐厅每天直接从格吕桑海岸工作的当地渔民那里采购鱼类。与捕鱼社区的紧密联系意味着渔获常常在从水中捞出仅几小时后就能到达您的餐桌。