Petra Restaurant, 以色列阿什杜德的格鲁吉亚餐厅
佩特拉餐厅是阿什杜德的一家格鲁吉亚餐馆，提供来自高加索地区的菜肴，如哈恰普里面包和欣卡利饺子。菜单上还有按照格鲁吉亚不同地区的食谱烹制的传统肉类菜肴。
这家餐厅背后的烹饪风格源自乔治亚的传统，这些传统可以追溯到许多代人以前，面团和肉类腌制的技巧扎根于高加索的山区。这些方法在进入餐厅厨房之前，早已在家庭和社区中代代相传。
在以色列，格鲁吉亚美食不如地中海烹饪常见，但像这样的地方会将恰霍赫比利鸡肉和哈尔乔汤等菜肴端上餐桌。食客可以注意到，根据食谱来自格鲁吉亚的哪个地区，香料和烹饪风格会有所不同。
这家餐厅每天从早上营业至深夜，无论是午餐还是晚餐都是不错的选择。菜量通常较大，因此两人分享几道菜是常见的点餐方式。
在格鲁吉亚，面包的地位超越了食物本身，在民俗传统中被视为近乎神圣的东西。这里的厨房每天都会烤制新鲜的格鲁吉亚面包，不同的品种会搭配特定的菜肴，而不是作为通用的配菜。
位置
地址
Mafkura St 1, Ashdod, Israel
营业时间
星期一-星期日 09:00-00:45
电话
GPS 坐标
31.80037,34.63364
最近更新
2026年8月30日 23:40
