Bad Azz Burrito, 美国萨吉诺的一家餐厅
Bad Azz Burrito是萨吉诺的一家餐厅,专注于用优质食材制作早餐卷饼。菜单上有培根、熏牛肉、鸡蛋和脆土豆搭配软面粉玉米饼的组合。
这家餐厅最初是Dog Haus品牌的一部分,该品牌从德克萨斯州扩张,以满足对优质早餐卷饼日益增长的需求。这一增长使其能够进入不同地区的新市场。
这家餐厅将传统早餐元素与现代食材和烹饪方法相结合,体现了墨西哥裔美国融合菜肴的演变。
餐厅位于蓝丘路170号套房,提供堂食和移动应用点餐服务。游客可以选择在店内用餐,或通过数字平台安排外带。
菜单上的特色菜品之一是豪斯卷饼,包含三个单面煎蛋、白美式奶酪、炸薯球和焦糖洋葱,配以辣味蛋黄酱。这种组合展示了餐厅如何将传统美式早餐元素融入其菜品。