Restaurant Le Pré, 法国杜尔托尔的餐厅
Le Pré 是法国杜尔托尔的一家二星餐厅，主厨每天使用周围山野和森林的食材，提供七道菜套餐。厨房将野生香草与时令食材结合，烹制每一餐。
这家餐厅凭借对当地食材和传统奥弗涅烹饪方法的执着，获得了米其林二星。这一认可反映了多年来发展起来的地方烹饪风格。
这家餐厅将奥弗涅的饮食传统与现代烹饪方法相结合，使用猪肉和当地蔬菜等本土食材。厨房反映了该地区人们与自然环境的关系。
餐厅每周四至周日供应午餐和晚餐，采用固定套餐形式。座位有限，建议提前预订。
每天早晨，厨房团队从克莱蒙费朗附近的火山地貌中采集野生植物和香草。与当地景观的直接联系塑造了厨房每天提供的菜肴。
位置
地址
Rte de la Baraque, 63830 Durtol, France
电话
GPS 坐标
45.78862,3.05257
最近更新
2026年10月10日 22:46
