Airelles Gordes, La Bastide, 位于法国戈尔德的一家餐厅
Airelles Gordes, La Bastide 是位于戈尔德山坡村庄的一家高级餐厅,拥有多个用餐空间。它供应地中海美食,并设有夏季用餐的户外露台和石墙围成的室内空间,可俯瞰吕贝隆山谷。
这家餐厅坐落在一座18世纪的普罗旺斯宫殿内,保留了原始的石砌建筑。这些历史建筑至今仍是用餐的场所。
这家餐厅通过使用吕贝隆的食材和传统的烹饪方法,将地方风味融入每一道菜。用餐者可以体验到本地食材如何定义厨房的特色及其与周围土地的联系。
这家餐厅设有多个用餐空间,适合不同季节和喜好。户外露台在温暖的月份里最合适,而石墙室内则在天气较凉时提供庇护。
这些用餐空间内陈列着从法国各地收集的2000多件古董,这些藏品将用餐与历史物件联系起来,为用餐体验增添了一个意想不到的维度。