Castro Grill, 阿根廷布宜诺斯艾利斯维利亚卢加诺的烤肉餐厅
卡斯特罗烤肉是维利亚卢加诺的一家烤肉餐厅，专注于传统的阿根廷部位。它在明火上烹制阿萨多、乔里索和莫尔西利亚，所有肉类均在店内采购和烹制。
该餐厅于2015年开业，是维利亚卢加诺传统阿根廷烤肉店传统的一部分。它代表了该社区几代人以来一直实践的烹饪方法。
这个地方反映了阿根廷人与家人和朋友围绕烤架进行长时间聚餐的习惯，这是日常社交生活的核心部分。以这种方式分享食物深深植根于该社区的身份认同中。
这家餐厅接受信用卡，每天从早上营业到深夜。它很好地容纳团体客人，并提供轻松的氛围，适合慢慢用餐。
肉类在烹饪前经过21天熟成，从而产生更浓郁的风味和嫩度。使用克夫拉乔木烹饪，为每道菜增添了独特的烟熏风味。
位置
地址
Av. Emilio Castro 7603, C1408IHA Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
营业时间
星期一-星期四 08:00-00:00; 星期五 08:00-00:30; 星期六 08:00-01:00; 星期日 08:00-00:00
GPS 坐标
-34.65588,-58.52424
最近更新
2026年8月30日 23:40
