Banh Canh Cua 14, 越南胡志明市第四郡的一家越南餐厅
Banh Canh Cua 14 是越南胡志明市第四郡的一家越南餐厅，供应带有粗木薯粉条和橙色汤汁、内含蟹肉的汤面。这道菜每天新鲜制作，在临街的休闲环境中供应，顾客坐下来享用简单而丰盛的餐食。
这家餐厅经过多年的持续烹饪和实践，完善了其招牌蟹肉汤面配方。长期以来对单一特色的专注使其成为第四郡当地饮食文化中公认的一部分。
这道菜反映了越南烹饪传统，将木薯粉条与新鲜海鲜结合在猪骨汤底中，遵循当地制作方法。游客可以品尝到当地烹饪习俗如何塑造这里每碗食物的风味。
这家餐厅位于主干道上，从周边主要道路很容易到达。用餐时间可能会拥挤，因此提早到达或避开高峰时段更容易找到座位。
汤底采用特定技术制作，先将猪肉焯水，再与干虾一同炖煮，形成其独特的橙色。这种方法赋予汤底特别的深度风味，使其有别于其他banh canh店铺。
位置
Ward 4
地址
221 Đ. Trần Bình Trọng, Phường 2, Quận 5, Hồ Chí Minh, Vietnam
营业时间
星期一-星期日 06:30-22:00
电话
GPS 坐标
10.75937,106.68024
最近更新
2026年8月31日 07:39
