La Neta, 瑞典斯德哥尔摩的墨西哥餐厅
La Neta 是斯德哥尔摩的一家墨西哥餐厅,专注于墨西哥的传统街头小吃。菜单包括墨西哥烤猪肉卷饼、素食墨西哥卷饼,以及用玉米和小麦手工制作的玉米饼。
La Neta 的创立宗旨是在斯德哥尔摩难以找到这种烹饪风格的时候,将真正的墨西哥街头小吃带到这座城市。随着时间的推移,它已成为当地餐饮界中此类食物的知名去处。
La Neta 用手工制作玉米饼,使用玉米和小麦,遵循墨西哥街头小吃摊常见的做法,但在欧洲餐厅中很少见。墨西哥烤猪肉卷饼配腌猪肉和菠萝,能让人感受到墨西哥日常食物的真实味道。
这家餐厅位于斯德哥尔摩一个交通便利的地方,从市中心步行或乘坐公共交通都很容易到达。高峰期往往会很快坐满,所以最好在开始营业时早点到。
每道菜都配有各种自制莎莎酱,从微辣到特辣都有,这样每个人都可以根据自己的口味调整辣度。这些莎莎酱每天新鲜制作,与大多数超市里卖的瓶装酱料不同。