Abhinandan, 印度孟买的素食餐厅
Abhinandan 是孟买的一家素食餐厅,供应北印度菜以及三明治、披萨和其他无肉菜肴。餐厅很大,足以容纳家庭和团体舒适就座。
这家餐厅于1974年开业,当时 Jayaraj Ballal 和他的兄弟们接管了孟买的一处房产,开始了餐饮生意。从那时起,餐厅一直保持素食,至今已经营超过五十年。
餐厅内没有电视,因此餐桌上的人们专注于交谈和食物。Chole Bhature 和 Kachumber Salad 等菜肴是菜单上的常客,让人感受到日常的北印度家常菜。
餐厅位于 Pantheon Road,附近有停车场,方便驾车前来的客人。宽敞的餐厅使其成为家庭或团体聚餐的实用选择。
据说厨房的卫生标准被经营者比作医疗设施。在一个社区餐厅里,这种程度的用心是大多数访客意想不到的。