Malabar, 丰拉夫拉达的一家餐厅兼酒吧
马拉巴尔是丰拉夫拉达的一家餐厅,设有相连的酒吧,提供室内和室外座位。用餐区和吧台在空间上分开,使每个区域都有自己的功能。
该餐厅在丰拉夫拉达当地商业发展时期开业,是最早将餐厅和酒吧功能结合起来的场所之一。这种空间的混合在创立时是一种新的方式。
马拉巴尔将西班牙的餐饮传统与现代的烹饪方法相结合,提供代表当地美食的菜肴。
该场所全天开放,提供室内和室外区域,因此无论天气如何,游客都能找到舒适的位置。最好提前查看是否有空位,因为容量和座位选择因一天中的时间而异。
这家餐厅设有独立的厨房区域,分别用于制作西班牙菜和国际菜,以确保每种菜肴都采用地道的烹饪方法。这种划分表明,该餐厅致力于正宗地处理传统口味和全球口味。