Kropf, 位于瑞士苏黎世老城区的餐厅
祖姆·克罗普夫是苏黎世老城区的一家餐厅,在三个独立的用餐区供应经典的苏黎世菜肴。房间内有巴洛克风格的镜子、精美的墙面镶板和一根居中的科林斯柱。
该建筑可追溯至1444年,最初是私人住宅。建筑师弗里德里希·克罗瑙尔于1887年将其改建为餐厅。
室内展示着描绘乡村饮酒场景的油画和反映瑞士餐饮传统的壁画。这些细节营造出一种氛围,让传统的瑞士好客和当地的用餐习俗显得栩栩如生。
餐厅位于中世纪老城区的小巷中,地址是In Gassen 16。三个用餐区可通过不同的入口进入,因此进入建筑后请环顾四周。
店内有一台1909年的啤酒和葡萄酒升降机,专门用于在楼层之间运输饮料。这套机械系统至今仍是瑞士餐厅中最古老的同类设备之一,并且如今仍在使用。