Chez Pépé, 法国阿雷斯的海鲜餐厅
Chez Pépé是一家位于阿雷斯牡蛎港的海鲜餐厅，俯瞰水面和正在作业的码头。厨房使用附近渔民和当地供应商每日送达的食材，烹制鱼类和贝类菜肴。
这家餐厅源于阿雷斯传统的牡蛎养殖传统，这一传统塑造了这个地区许多代人。它仍然与当地的港口文化和沿海日常海上工作的节奏保持着联系。
厨房体现了阿卡雄湾的传统烹饪方式，牡蛎和鱼类采用代代相传的方法烹制。用餐者可以感受到所吃食物与当地渔业社区之间的直接联系。
餐厅可乘船抵达，停靠第一码头，或驾车使用港口停车场到达。它紧邻正在作业的港口，白天到访可以充分感受活跃的捕鱼活动。
这家餐厅直接与当地养殖户和渔民合作，因此牡蛎和鱼类常常在收获后几小时内送达。从源头到餐桌的距离极近，有时捕获的鱼到达时还是活的。
位置
地址
38 Port Ostréïcole Cabane 38, 33740 Arès, France
电话
GPS 坐标
44.76564,-1.15009
最近更新
2026年8月31日 07:39
