Baby Kay's Cajun Kitchen, 美国梅萨的卡津餐厅
Baby Kay's Cajun Kitchen 是位于梅萨的一家餐厅,供应传统路易斯安那菜肴。秋葵浓汤、什锦饭和小龙虾埃托菲均采用地道的家族食谱烹制。
这家餐厅于1989年开业,当时创始人注意到亚利桑那州没有正宗的卡津餐厅。她从路易斯安那州搬来,希望在新的家乡保留自己的烹饪传统。
这家餐厅通过代代相传的家庭食谱,延续着路易斯安那的烹饪传统。游客可以品尝到这些烹饪方法如何影响着今天这里供应的每一道菜肴。
该餐厅交通便利,正常营业时间内有座位。由于高峰时段可能会很拥挤,建议提前规划您的行程。
Baby Kay 这个名字来源于创始人童年时在路易斯安那州新路的生活,将她的个人历史与餐厅本身联系起来。这个童年昵称成为了这家店的名称,将一个人的回忆变成了一项蓬勃发展的生意。