Dirty Al's Seafood Market & Cajun Kitchen, 美国布朗斯维尔的海鲜餐厅
Dirty Al's Seafood Market & Cajun Kitchen 是一家餐厅,同时也是一家正在营业的鱼市,供应以卡真风味烹制的新鲜墨西哥湾贝类和鱼类。店内既有可以购买整只海鲜的零售柜台,也有供堂食的用餐区。
这家餐馆将路易斯安那州的海鲜烹饪方法带到了南德克萨斯,在两个相邻的烹饪传统之间建立了联系。这种融合反映了德克萨斯海岸与其南部地区之间共同的文化历史。
菜单展示了墨西哥湾沿岸的海鲜和路易斯安那州卡真烹饪风格如何在一个地方融合在一起,当地人和游客都在享用用大胆香料烹制的新鲜贝类。在小龙虾浓汤和黑化红鲷鱼等菜肴中,你可以品尝到这两种传统。
这家餐厅位于北高速公路旁,每天供应食物,营业时间因星期而异。有室内座位,并可进入附属鱼市购买外带。
这家餐馆设有内部海鲜市场,顾客可以购买新鲜的鱼和贝类,在家自己做饭。这样,你可以直接从供应餐厅厨房的同一来源获得生海鲜。