Recanto Vegetariano e Vegano desde 1981, 巴西圣保罗的素食和纯素餐厅
这家餐厅提供自助餐,包括素食和纯素菜肴、新鲜沙拉、热菜以及用天然食材制作的新鲜果汁。自制甜点每天制作,为丰富的食物选择画上圆满句号。
这家餐厅于1981年开业,当时在巴西素食还远未普及。几十年来,它不断发展和调整,以服务更多的客人,同时保持其最初的使命。
这个地方体现了一个共享植物性生活方式和饮食价值观的社区。访客会发现自己置身于那些将饮食视为与信仰相关的选择的人之中。
该餐厅在工作日的午餐时间营业,周末也开放,周末通常比较安静。对于较大的团体,建议提前联系以确保有足够的空间。
这家餐厅在店内经营自己的菜园,提供厨房使用的许多新鲜食材。这使日常的食物准备直接与当地的农业实践联系起来。