Chez Helmut, 法国罗尔斯维尔的餐厅
谢埃尔穆特餐厅位于罗尔斯维尔，拥有木梁、石墙和大窗户，可俯瞰村庄教堂和周围的葡萄园。用餐空间面向乡村景色，这些景色也塑造了这里供应的食物。
这家餐厅保留了20世纪当地家庭传承下来的烹饪方法和食谱，展示了这里的菜肴如何随时间发展。这些传统方式至今仍指导着烹饪和提供的食物。
这家餐厅展示了阿尔萨斯美食如何与当地葡萄酒生产相结合，供应塔尔特·弗拉姆贝和火腿肘等地方菜肴，这些菜肴反映了这里的餐食如何与周围的葡萄园联系在一起。
餐厅周三至周六从18:30开始营业，座位有限，因此任何访问都必須预订。提前预订是确保用餐座位的必要条件。
厨师在用餐期间会到桌前分享菜肴来源的故事，并推荐附近生产商的葡萄酒。这种个性化的接触创造了更具联系的用餐体验。
位置
Rorschwihr
地址
2 Pl. de l'Église, 68590 Rorschwihr, France
营业时间
星期三-星期六 18:30-21:00
电话
GPS 坐标
48.21740,7.36215
最近更新
2026年8月31日 07:39
