Empanada Mama, 位于纽约县地狱厨房的哥伦比亚餐厅,美国。
Empanada Mama 是位于地狱厨房的一家哥伦比亚餐厅,供应40多种不同馅料的馅饼。选择范围从传统肉类到虾和扇贝的组合,外皮有多种选择。
这家餐厅自成立以来一直在地狱厨房持续运营。后来扩展到曼哈顿的多个地点。
这家餐厅通过每日在厨房烹制的菜肴如sancocho de cola和arepas,展示了哥伦比亚的食品传统。游客可以体验到反映该地区人们实际饮食的风味。
这里交通便利,提供堂食和外带服务。价格低廉,大多数游客都能承受。
每个馅饼都采用结合了哥伦比亚烹饪方法和纽约本地食材的特定食谱制作。这种结合创造出其他地方找不到的风味组合。