La Nonna, 位于瑞士洛桑的意大利餐厅。
La Nonna 是洛桑的一家意大利餐厅,提供传统食谱以及种类繁多的披萨,这些披萨在用餐区的木火烤炉中烤制。烤炉位于中央,客人可以观看自己的披萨制作过程。
这家餐厅自开业以来,已在洛桑确立为品尝正宗意大利美食的目的地。它的持续经营表明,当地社区已经依赖其烹饪供应。
这家餐厅将意大利烹饪传统直接带给食客,每道菜都按照意大利不同地区的食谱制作。这里的食物制作方式展示了意大利美食的多样性,让游客感受到地区差异。
餐厅在平日从早上到深夜提供长时间的营业服务。轮椅通道有限,因此建议在前往之前询问无障碍情况。
服务分为两个不同的时段:午餐时段和晚餐时段,其开始和结束时间不同。这种结构使员工能够一次专注于一组客人。