Le Marie Jean, 法国塞特的海鲜餐厅
Le Marie Jean 是位于法国塞特的一家海鲜餐厅,坐落在 Quai Général Durand 沿岸,厨房每天使用当地渔船捕获的食材。用餐区俯瞰港口,食客可以在用餐期间欣赏港口的工作景象。
这座建筑位于历史悠久的港口区域,自17世纪以来渔船一直在此停靠,因此这个地方与这座城镇的海洋历史直接相关。如今,这个仍在运作的港口位置延续了这一联系。
这个地方体现了数代沿海饮食传统,这些传统至今仍影响着当地食材的烹饪和供应方式。游客可以观察到海鲜烹饪与窗外可见的渔业传统之间的联系。
繁忙时段可能需要排队等候。该店很受欢迎,建议提前预订。室内座位全年开放,天气暖和时也提供室外座位。
特别之处在于,鱼和海鲜往往是当天捕捞并立即在厨房烹制。用餐时,客人常常可以一边就餐,一边看到渔船卸下渔获。