Genki Sushi, 位于印度尼西亚门腾达拉姆的日本料理餐厅。
元気寿司是位于门腾达拉姆的一家日本料理餐厅,分布在广场史纳延的两层楼内。用餐区有大窗户,自然光线充足,整个空间采用现代家具。
该餐厅通过与MAP集团合作进入印度尼西亚,将自动寿司传送系统引入雅加达的餐饮业。这种以技术驱动的方法改变了这座城市日式料理的上菜方式。
该餐厅采用日本传统寿司制作方法,同时融入印度尼西亚的清真认证,以满足当地的饮食需求。
通过每张桌子上的数字平板电脑下单,菜品在营业时间内通过自动化轨道系统送达。这种以技术驱动的点餐方式让您可以按照自己的节奏选择菜品,无需等待服务员。
每张桌子都配备内置热水分配器,用餐时客人可以自己冲泡绿茶。这一特点为用餐增添了个人色彩,让游客能够参与传统的泡茶过程。