Vegan Ramen Shop Finlandzka, 位于华沙穆拉努夫区的纯素拉面餐厅。
Vegan Ramen Shop Finlandzka 是一家位于华沙穆拉努夫区的素食拉面餐厅。紧凑的空间内,白色钢柱支撑着不同高度的悬浮搁板,将内部划分为多个用餐区域。
这家餐厅于2017年8月开业,由玛雅·希维恩奇卡、巴西亚·瓦伦托和克日什托夫·莱谢茨基创立。创始人此前曾在华沙各地成功举办过临时拉面活动,之后才开设了这家固定门店。
内部融合了日本拉面吧的传统与现代北欧设计风格。访客会看到诸如盆栽之类的装饰元素,这些元素呼应了正宗拉面店的审美。
这家餐厅位于中央地带的 Jana Pawła II 52/54 号,每天从上午 11:30 营业至晚上 9:00。价格适中,适合经常光顾,但由于布局狭窄,最好在较安静的时间到达,以便有更好的座位。
透明的漆面胶合板搁板固定在不同高度,在不使用实心墙的情况下形成视觉分隔。这一设计充分利用了狭小空间,创造了多个就座角落,同时保持了整个房间的视线畅通。