數碼天空景觀餐廳, 位于台湾新乐村的餐厅。
数字天空景观餐厅设在一栋现代建筑的多层空间中,餐桌位置面向山景。室内采用当代设计,搭配落地窗,将周围景色尽收眼底。
这家餐厅的创立旨在将台湾的时令食材融入西式烹饪技艺。这一理念在其历史中始终是厨房的核心。
这个用餐空间展现了台湾饮食文化如何通过融合本地烹饪技艺与国际烹饪方法而演变。
餐厅从上午11点到晚上10点接受预订,并为宾客提供停车位。建议提前预订,尤其是在用餐高峰时段前往时。
每个用餐室都在数字屏幕上展示不断变化的景观,与透过大窗户看到的真实全景相得益彰。这种重叠的视觉体验成为用餐本身的一部分。