Tharavad, 印度南部班加罗尔的一家南印度餐厅
塔拉瓦德是班加罗尔南部的一家南印度餐厅,使用新鲜的当地食材和传统香料烹制菜肴。菜单上有喀拉拉邦风格的菜肴,以及按照既定食谱烹制的不太常见的野味。
这家餐厅最初是班加罗尔南部的一家家族企业,将喀拉拉邦的烹饪方法带入了这座城市的餐饮界。这个地方让当地人能够在城市环境中找到正宗的南印度美食。
这家餐厅通过使用代代相传的香料和技巧烹制的菜肴,延续了喀拉拉邦的烹饪传统。您可以在每一道咖喱和菜品中品尝到这些方法。
这家餐厅接受预订,并提供外卖服务,以满足不同的用餐需求。价格适中,适合日常用餐和各种预算。
这家餐厅供应不常见的野味菜肴,如鹿肉胡椒炒和兔肉,均采用传统的喀拉拉邦食谱烹制。这些稀有的菜肴使其与该地区的其他餐厅区分开来。