Ernesto, 特拉维夫的意大利餐厅
埃尔内斯托是特拉维夫本·耶胡达街上的一家意大利餐厅,主厨安杰洛·德·拉·里查每天制作新鲜意面和传统意大利菜肴。用餐区铺有木质地板,营造出舒适的就餐环境。
这家餐厅成立于1997年,自开业以来一直是特拉维夫的用餐地点。多年来,它保留了意大利传统,同时适应了以色列食客的口味。
这家餐厅将意大利烹饪方法与当地食材相结合,成为地中海美食与以色列美食之间的桥梁。食客可以通过使用新鲜当地食材烹制的传统食谱,直接体验这种联系。
餐厅提供室内和室外座位,全程可供轮椅通行。空间面向街道开放,自然光线充足,还能看到外面的活动。
自制的意面每天早上新鲜制作,体现了餐厅的手艺品质。精心挑选的意大利葡萄酒系列补充了这种用心,将每餐变成一次深思熟虑的体验。