Alte Kanzlei, 德国斯图加特的德国餐厅
Alte Kanzlei餐厅坐落在一栋建于1544年的文艺复兴建筑内,位于席勒广场,供应传统德国菜。餐厅内有多个用餐区,靠近斯图加特城堡。
这座建筑自1544年起作为符腾堡公爵的行政所在地,1838年新官府建成后获得现名。其建筑历史与斯图加特作为城市的发展密切相关。
这家餐厅使用当地农场的食材,制作经典和现代的德国菜肴,延续了斯图加特的饮食传统。厨房与当地的联系塑造了在这里用餐的体验。
餐厅靠近市场广场,从席勒广场有多个入口,步行即可轻松到达。轮椅通道部分无障碍,但部分用餐区受限。
这家餐厅位于历史悠久的官邸拱门下,这是一条连接席勒广场和国王大街的弧形通道,建于建筑与王子宫殿相连时。这一建筑细节在过往游客中大多未被注意到。