Chidos, 美国劳雷尔的墨西哥餐厅
奇多斯是马里兰州劳雷尔的一家墨西哥餐厅,提供堂食和外带服务。室内有木梁和彩色瓷砖点缀,营造出温暖随意的氛围。
这家餐厅由一家人将墨西哥烹饪知识带到马里兰州劳雷尔时创立。它将传统食谱介绍给当地居民,并逐渐成为该地区美食界的中坚力量。
奇多斯将墨西哥烹饪传统与马里兰本地食材相结合,这体现在菜单上的特定菜肴中。新鲜的萨尔萨酱和手工玉米饼是食客就座时最先注意到的东西之一。
这家餐厅每天营业,周末营业时间更晚,方便顾客在不同时间光顾。可通过电话预订,也可在线下单外带。
菜单上的一些菜肴将墨西哥烹饪技术与切萨皮克湾的海鲜相结合,例如蟹肉酿波布拉诺辣椒。这种组合在马里兰沿海地区以外的墨西哥餐厅中很少见。