青山農場, 台湾金峰的山间餐厅
城堡峰农场是一家位于海拔约800米的山间餐厅，从八月到十月，山坡上开满了金针花。园区内设有观景平台、步行小径、凉亭以及适合不同季节的用餐区。
大约50年前，当地金针花产量大增，这里最初是烘干金针花的加工设施。这个最初的用途塑造了这里的发展，并与其现在的用途保持联系。
餐厅使用的食材来自山上的作物，包括金针花和生姜，体现了农业如何塑造当地饮食传统。游客在园内可以看到这些植物，并了解它们在日常烹饪中的价值。
坡地上的步道在季节不同时路况会有所变化，可能不太平整，建议穿舒适的步行鞋。花期最盛的八月至十月是最佳游览时间，但园区全年开放。
游客可以参与采摘金针花蕾，并学习用这些新鲜食材制作当地菜肴。这种亲身体验将农场作为加工中心的起源与人们今天与这个地方互动的方式联系起来。
位置
地址
964,, Taitung County, Jinfeng Township, 金針山17鄰196號
电话
GPS 坐标
22.63578,120.97053
最近更新
2026年8月31日 00:55
