Kaïku, 法国圣让德吕兹的高级餐厅
Kaïku餐厅坐落于该镇最古老的建筑之一，专注于巴斯克料理，使用新鲜海鲜、肉类和时令蔬菜。厨房在保留传统巴斯克建筑细节的空间内，以创意技艺烹制每道菜肴。
该建筑建于1540年，是该市最古老的建筑之一，保留了完整的巴斯克建筑特色。数个世纪以来，这个地方一直作为人们聚集和用餐的场所。
这家餐厅通过精心烹制和选用当地食材来尊重巴斯克烹饪传统，游客可以在每道菜中品尝到这一点。用餐空间本身也反映了该地区将美食传统视为日常生活核心的态度。
这家餐厅营业时间有限，且部分日期不营业，建议前往之前先确认。餐厅为行动不便的客人提供了无障碍设施，店内空间相对较小，内部布置精心。
Kaïku这个名字指的是传统的巴斯克烹饪容器，将历史与技艺直接编织进其身份中。这一选择突显了厨房与地区根源和古老烹饪方法的紧密联系。
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
17 Rue de la République, 64500 Saint-Jean-de-Luz, France
营业时间
星期二-星期三 19:30-21:00; 星期四 12:30-13:30; 星期五-星期六 19:30-21:00
电话
电子邮箱
GPS 坐标
43.38858,-1.66443
最近更新
2026年10月10日 22:45
