La Bouillabaisse, 法国耶尔的一家餐厅
La Bouillabaisse是耶尔的一家餐厅，专注于地中海海鲜菜肴，注重新鲜的沿海食材。招牌炖菜搭配烤鱼、贝类料理，以及来自该地区渔场和当地市场的蔬菜。
这家餐厅得名的鱼炖菜起源于地中海普罗旺斯的渔业传统。烹饪方法遵循该沿海地区几个世纪以来一直使用的古老技术。
这家餐厅的名字源于定义当地沿海美食的传统鱼炖菜。菜肴与海洋生活息息相关，并采用该地区世代相传的烹饪方法。
这家餐厅距离公共交通和海滩步行可达，交通便利。建议在下午或傍晚前往，此时当天的鲜鱼会出现在菜单上。
这家餐厅白天提供啤酒店服务，全天新鲜制作自制冰淇淋口味和法式可丽饼。这个休闲区域让游客可以享用较轻的餐点，同时在轻松的环境中体验沿海烹饪传统。
位置
地址
3305 Rte de la Madrague, 83400 Hyères, France
营业时间
星期四-星期二 09:00-23:00
电话
GPS 坐标
43.03946,6.11029
最近更新
2026年8月31日 07:39
