Benvenuti al Sud, 意大利那不勒斯的披萨店
贝内文努蒂·阿尔·苏德是那不勒斯的一家披萨店,厨师在可见的开放式厨房里用木柴烤炉和新鲜食材制作披萨。餐厅提供按照当地传统方法制作的经典那不勒斯风味披萨。
这家披萨店为庆祝那不勒斯披萨传统而开业,专注于代代相传的食谱。后来在为当地社区和游客服务多年后关门了。
菜单通过经典披萨品种(如玛格丽特和玛丽娜拉)反映了那不勒斯的烹饪传统,这些披萨按照当地传统制作。
这家披萨店位于市中心的教堂附近,可乘坐公共交通到达。由于披萨是现点现做,用餐者应预计需要等待一段时间。
厨房工作人员始终如一地制作薄脆的饼皮,中心保持柔软,展现了他们对正宗风味的执着。