Le Crapahuteur, 法国赛亚古斯的一家餐厅。
Le Crapahuteur 是赛亚古斯的一家山地餐厅，设有明火烤架和可俯瞰周围山峰的宽敞户外露台。厨房使用来自比利牛斯-塞尔达涅地区的当地食材烹制地方菜肴。
这家餐厅在赛亚古斯逐渐成为餐饮目的地，同时保留了与法国比利牛斯山传统烹饪方法相关的技艺。随着时间推移，它因在该地区保持这些烹饪实践而闻名。
这个地方反映了当地人一直以来的山地烹饪和饮食方式，利用当地所产之物。在这里用餐，您可以了解塑造比利牛斯山脉这一地区日常生活的饮食传统。
餐厅位于高海拔地区，山区天气变化很快，因此在露台户外用餐时请适当着装。明火烤架在大多数季节都很好用，但在较冷的月份，您需要多穿几层衣服。
在这里用明火烹饪不仅仅是为了展示，而是这个地区长久以来制作山地美食的传统方式。游客可以亲眼看到并闻到火如何带出当地食材的风味。
位置
地址
18 Av. des Comtes de Cerdagne, 66800 Saillagouse, France
营业时间
星期一-星期二 19:30-21:00; 星期四-星期六 19:30-21:00; 星期日 12:00-14:00
电话
GPS 坐标
42.45753,2.03812
最近更新
2026年8月31日 07:39
