Sister of soul, 澳大利亚菲利普港圣基尔达的一家素食餐厅
灵魂姐妹是圣基尔达的一家素食餐厅,提供包含早餐、午餐和晚餐的广泛植物性菜单,环境温馨。厨房使用新鲜食材和多种烹饪技法制作菜肴。
这家餐厅的开业是为了将现代植物性餐饮带到菲利普港,并支持当地的环境倡议。它在墨尔本日益壮大的以可持续实践为重点的食品运动中发展壮大。
这个地方通过提供世界各地菜肴的创意植物性版本,成为墨尔本美食界的一部分,吸引了素食者和肉食者。
这家餐厅位于阿克兰街,距离圣基尔达海滩仅几步之遥,很容易找到,步行即可到达。全天营业,团体顾客可以预订座位。
这个地方与附近的圣基尔达 Veg Out 社区花园合作,将食物残渣和咖啡渣送往那里,以丰富土壤,促进当地蔬菜种植。这在厨房和花园项目之间建立了直接的联系。