Umaimon Ramen Barcelona BALMES, 西班牙巴塞罗那的日式拉面餐厅
Umaimon Ramen Barcelona BALMES 是一家位于巴塞罗那巴尔梅斯街的日式拉面店，专注于鸡肉汤底的拉面。菜单上有几种用肉和骨头长时间熬制的汤底，每种都配有不同口感的拉面。
这家餐厅在巴塞罗那开业，将传统的日本面条烹饪引入了这座城市的餐饮界。从一开始，它就保持了接近日本本土的烹饪方法。
这家餐厅提供深陶瓷碗拉面，并教食客使用筷子，将日本的用餐习俗带到了巴塞罗那。这种用餐方式与典型的西班牙餐不同，显示了日本饮食文化如何在这座城市扎根。
这家餐厅在大多数晚上供应晚餐，氛围休闲，没有着装要求。第一次吃拉面的顾客可以请店员帮忙挑选一碗，店员习惯于引导顾客浏览菜单。
菜单中的一款Noukou Ramen，配有用骨头熬制时间比通常长很多的浓缩鸡汤。这使其口感更浓稠，味道更强烈，与菜单上的其他拉面不同。
位置
地址
Carrer de Balmes, 59, L'Eixample, 08007 Barcelona, Spain
营业时间
星期一-星期四 19:00-23:00; 星期五-星期六 19:00-23:30; 星期日 19:00-23:00
电话
GPS 坐标
41.38963,2.16194
最近更新
2026年8月30日 23:40
