Ijji 2, 美国里诺的日本餐厅。
Ijji 2 是里诺的一家日本餐厅,在现代化的用餐空间中供应寿司卷、铁板烧和韩式烧烤。厨房将不同的亚洲烹饪传统汇集于一处。
这家餐厅最初是一家纯日本料理店,后来扩展到包括韩式烧烤特色菜。这一转变显示了里诺的亚洲餐饮选择如何随着时间的推移而增长和变化。
这家餐厅将传统的日本烹饪方法与现代口味相结合,提供经典和创意菜肴的组合。用餐时,食客可以观看技艺娴熟的厨师在餐桌前直接准备食物。
餐厅位于南弗吉尼亚街上,在标准的白天和晚上时段营业。环境适合希望获得互动式用餐体验的团体,厨师直接在客人面前烹饪。
食客可以观看厨师在餐桌前精心切割神户牛肉和海鲜,并加入时令蔬菜。这种在食客面前直接烹饪的方式,让每一餐都像一场表演。