Rotisseria Sírio Libaneza, 巴西里约热内卢南区的一家中东餐厅。
Rotisseria Sirio Libaneza 是里约南区的一家中东餐厅,专营黎巴嫩和叙利亚菜肴。菜单上有烤肉、带馅的点心和其他传统特色菜,全部在店内自制。
这家餐厅创立于五十多年前,一直位于同一个街区。自开业以来,食谱和烹饪方法几乎未曾改变。
这里的厨师凭借多年经验,沿用家族传统的方法烹饪。从烤肉的方式和用心擀制面团的过程中,你能品尝到这份用心。
餐厅位于拉戈杜马沙杜,占据同一建筑区域的多个店面。平日前往通常比周末下午人少。
这家餐厅的招牌扁面包,夹有肉或蔬菜馅料,多年来赢得了忠实的追随者。这款食品用薄脆的面团制成,至今仍是最常点的菜肴之一。