La Cabaña Del Abuelo, 墨西哥特卡特的一家餐厅
La Cabaña Del Abuelo 是墨西哥下加利福尼亚州特卡特的一家墨西哥餐厅,提供室内座位和室外用餐区。菜单以传统的地方菜为主,食材主要来自当地市场。
这家餐厅最初是一个当地家庭的项目,他们希望保持特卡特地区的烹饪传统。随着时间的推移,它成为当地人和经过小镇的游客常来的地方。
这家餐厅质朴的木制装饰和手绘标牌给人一种家庭住宅而非商业餐厅的感觉。菜单上的许多菜肴都遵循特卡特地区当地家庭代代相传的食谱。
这家餐厅接受预订,附近有停车场,从特卡特市内或边境口岸开车都很方便。周末建议提前预订,因为餐厅经常挤满当地家庭。
玉米饼每天现场手工制作,莎莎酱每天早晨用新鲜食材从零开始准备。在晴朗的日子里,坐在外面的食客可以看到远处华雷斯山脉的岩石轮廓。