Bazar, 格但斯克的餐厅
巴扎尔是格但斯克的一家餐厅，以现代方式诠释传统波兰菜肴，并使用当季食材。厨房从当地市场和生产者采购食材，以制定每日菜单。
这家餐厅位于一个与格但斯克贸易历史相关的地点，几个世纪以来商人在这里进行交易。这一环境将当今的烹饪与该市的海洋历史联系起来。
这家餐厅展示了当地食材如何与波兰饮食传统相联系。烟熏三文鱼鞑靼、鲱鱼和卡舒比肉酱等菜肴，反映了厨师从附近市场和生产者采购食材的方式。
该餐厅通常在下午和晚上营业，需要预约才能用餐。建议提前预订，尤其是在周末，以确保有座位。
这家餐厅的菜单上既有经典菜肴，也有现代版本。这种做法让食客能够通过一餐体验波兰烹饪的演变。
位置
地址
Szafarnia 6, 80-755 Gdańsk, Poland
营业时间
星期二-星期五 13:00-22:00; 星期六-星期日 12:00-22:00
GPS 坐标
54.34979,18.66034
最近更新
2026年8月31日 07:39
