La Perrada Del Gordo, 美国西棕榈滩的餐厅
La Perrada Del Gordo 是位于佛罗里达州西棕榈滩南军事小道上的一家哥伦比亚裔美国人经营的餐厅。餐厅供应热狗、汉堡和传统哥伦比亚菜肴,氛围轻松,既可堂食也可外带。
这家餐厅最初是移动热狗车,后来于2007年成为常设餐厅。2012年在博卡拉顿开设了第二家分店。
这家餐厅的菜单融合了哥伦比亚和美国烹饪,在西棕榈滩很少见。一个很好的例子是戈尔多汉堡,上面撒有压碎的薯片和自制菠萝酱。
这家餐厅位于南军事小道上,开车很容易到达,附近有停车场。无论是快速午餐还是更轻松的晚餐,这里都很合适。
这家餐厅以其粉色酱料而闻名,这种酱料由蛋黄酱、番茄酱、青柠汁和秘制混合调味料制成。这种酱料在菜单上的许多菜品中都有使用,在该地区的其他地方很难找到。