Agra, 法国拉瓦尔的印度餐厅
阿格拉是位于拉瓦尔中心的一家印度餐厅,提供各种传统北印度菜肴,主要以羊肉、鸡肉和海鲜为蛋白质来源。厨房专注于借鉴北印度烹饪风格的经典菜肴。
这家餐厅将正宗的印度烹饪带到了马耶讷地区,并将北印度的技术和香料传统引入法国西部。它帮助这种风格的菜肴在当地饮食文化中立足。
厨房准备的菜肴根植于北印度烹饪传统,您可以通过用餐区观察或留意其他人正在吃的食物来了解这一点。风味和香料混合是这个地方向游客和当地人展示自身的一部分。
这家餐厅每天在两个营业时段提供堂食和外带服务。大多数菜肴价格合理,适合不同预算和用餐场合。
菜单上有融合菜肴,将当地采购的羊肉等法国食材与印度香料技术和传统烹饪方法相结合。这些创意菜肴融合了两种烹饪传统的元素,与当地常见菜品有所不同。