Ψητός Μπακαλιάρος, 希腊北雅典的一家餐厅
Ψητός Μπακαλιάρος 是北雅典的一家餐厅，专门以大约20种不同的方式烹制咸鳕鱼。菜肴从传统的烤制方式到使用地中海香草和当地调味料的现代食谱，种类繁多。
这家餐厅保留了数百年来的希腊烹饪传统，尤其是从海上贸易路线发展而来的咸鳕鱼制作方法。这些技艺代代相传。
菜单聚焦于希腊斋戒期的传统，此时咸鳕鱼和斯科达利亚（一种大蒜和土豆泥）成为家庭聚餐的主角。这种搭配深深植根于当地的饮食习俗。
这家餐厅价格实惠，接受通过网站或电话预订。建议提前预订，尤其是在周末或假期，以确保有座位。
每道鳕鱼菜肴都融入了来自不同希腊岛屿的特定食材，在一个地方绘制出地中海风味的地理图谱。游客可以通过一份菜单探索地域多样性。
地址
Eth. Antistaseos 9, Chalandri 152 32
GPS 坐标
38.01697,23.79498
最近更新
2026年10月10日 06:09
![Sculpture Open Area [Glyptotheque] of Psychiko – George Zongolopoulos Square](https://img5.digsty.com/iNNjZr6mcjiqu6YA2nKrlTNeQbYaZ1PfalYyMjYShDs/rs:fill:230:230:1/g:fp:0.5:0.5/czM6Ly9hcm91bmR1cy82Mi8xNzE5MDQ0MDgtYzc0ZDlkMzMuanBn.jpg)
