Ψητός Μπακαλιάρος, 希腊北雅典的一家餐厅

Ψητός Μπακαλιάρος 是北雅典的一家餐厅，专门以大约20种不同的方式烹制咸鳕鱼。菜肴从传统的烤制方式到使用地中海香草和当地调味料的现代食谱，种类繁多。

这家餐厅保留了数百年来的希腊烹饪传统，尤其是从海上贸易路线发展而来的咸鳕鱼制作方法。这些技艺代代相传。

菜单聚焦于希腊斋戒期的传统，此时咸鳕鱼和斯科达利亚（一种大蒜和土豆泥）成为家庭聚餐的主角。这种搭配深深植根于当地的饮食习俗。

这家餐厅价格实惠，接受通过网站或电话预订。建议提前预订，尤其是在周末或假期，以确保有座位。

每道鳕鱼菜肴都融入了来自不同希腊岛屿的特定食材，在一个地方绘制出地中海风味的地理图谱。游客可以通过一份菜单探索地域多样性。

• 位置: Regional Unit of North Athens
• 地址: Eth. Antistaseos 9, Chalandri 152 32
• 电话: [phone]
• 网站: https://restaurant-55917.business.site
• GPS 坐标: 38.01697,23.79498
• 最近更新: 2026年8月31日 07:39